KABUKI Teppanyaki Restaurant

Teppanyaki Restaurant in Frankfurt seit 1989

SAKE Pairing Dinner

SAKE Pairing Dinner mit Frau Yoshiko Ueno-Müller (UENO GOURMET)


10.Mai.2019 um 19:00


8 Gänge-Menü mit Sake-Begleitung
(incl. Wasser, Tee und Kaffee)
140 EURO P.P. 


 Yuki Takioku  x  Taichi Amemiya  x  Yoshiko Ueno- Müller (UENO GOURMET)


 MENÜ AYAME

 

-----     Vorspeise     -----

"OTSUKURI"

SASHIMI vom Hiramasa Kingfish

-----     Fisch 1     -----

"EBI ARARE"

Gebratene Garnelen mit ARARE

 

-----     Fisch 2     -----

"KANITAMA"

 japanisches Omelett mit  Königskrabbenfleisch

-----     Zwischengang     -----

"KAKI WAGYU MAKI"

gerollte Wagyu-Fleisch mit Austern

-----     Pause     -----

YUZU Sorbet

-----     Beilage     -----

"ON YASAI"

Aubergine, Shiitake-Pilze

-----     Hauptspeise     -----

"WAGYU-SUSHI"

OZAKI-Beef SUSHI

-----     Desser     -----

Spezielles EIS


Vielen Dank.

alles ausgebucht !!