KABUKI_Delika_Haus

Weihnachts - Kochboxen

Weihnachts - Kochboxen vom KABUKI Delika Haus

Alle Gerichte, Zutaten und Saucen werden in Vakuumverpackungen geliefert.

Unser Kochboxen sind frisch zubereitet und Nächte Tage bei Ihnen

Bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.

Wir versenden Kochbox in umweltfreundliche Isolierbox mit Kühlelemente

UPS Express oder DPD Food  -  Temperature bleibt  +2° bis +8° C  


Weihnachts -Kochbox - MATSU- 

Menü Matsu - für 2 Persornen -  165,00 EURO

MATSU 1


Weihnachts -Kochbox -TAKE- 

Menü TAKE - für 2 Persornen -  90,00 EURO

TAKE


Weihnachts -Kochbox - UME- 

Menü UME - für 2 Persornen -  60,00 EURO

UME 1


 

Silvester-Neujahr-Kochboxen

Silvester-Neujahr-Kochboxen - Kochboxen vom KABUKI Delika Haus

Alle Gerichte, Zutaten und Saucen werden in Vakuumverpackungen geliefert.

Unser Kochboxen sind frisch zubereitet und Nächte Tage bei Ihnen

Bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.

Wir versenden Kochbox in umweltfreundliche Isolierbox mit Kühlelemente

UPS Express oder DPD Food  -  Temperature bleibt  +2° bis +8° C  


 

Silvester-Neujahr -Kochbox - KUROBOTAN- 

Menü Matsu - für 2 Persornen -  210,00 EURO

Kurobotan 1600

 


 

Silvester-Neujahr -Kochbox - MATSU- 

Menü Matsu - für 2 Persornen -  165,00 EURO

MATSU 1

 


 

Silvester-Neujahr -Kochbox-TAKE- 

Menü TAKE - für 2 Persornen -  90,00 EURO

TAKE

 


 

Silvester-Neujahr -Kochbox - UME- 

Menü UME - für 2 Persornen -  60,00 EURO

UME 1

 


 

Weihnachts - Kochbox -TAKE-

Weihnachts / Silvester-Neujahr-Kochboxen - Kochbox <TAKE> 

Alle Gerichte, Zutaten und Saucen werden in Vakuumverpackungen geliefert.

Menü TAKE

90,00 EURO für 2 Personen

UME

Vorspeise 

KInpira Gobo

Gebratene Schwarzwurzel, die in dünne Scheiben geschnitten sind. <Vegan>

Zwischengang

Beefstew 

Beefstew nach japanischer Art mit U.S Rinderfilet und Rosenkohl

Hauptspeise

Dashi Nabe mit OZAKI Wagyu Beef

Topfspeise mit Ozaki-Wagyu-Beef  und Gemüse 

OZAKI-Wagyu-Beef 2 x 160g , Chinakohl, Shiitake-Pilze, Lauch, Karotten, Enoki-Pilze

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto. Wir verwenden die übrig gebliebene Brühe und Suppe.


Desser

Äpfel aus Japan (2 Sorten)

FUJII und Koukou

Apfe Pkl

 


Anleitung zum Zubereiten

KINPIRA 
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert.
Es ist aber auch bei Raumtemperatur köstlich.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.
Beefstew 
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.
Dashi Nabe

(1) Die Suppe in einen Kochtopf hineingießen und Stellen Sie es auf niedrige Hitze und nehmen Sie den Kombu-Seetang heraus, kurz bevor das Wasser kocht.

(2)  Das Gemüse nach der Reihenfolge der Garzeit, also zuerst Karotte/Möhre, dann Pilze, Porree, Kohl u.a., in den Topf hineintun und ihn deckeln.

(3) Wenn das Gemüse gar gekocht ist, andere übliche Zutaten außer Shungiku (Kronen- Wucherblume) in den Topf tun.

(4)Den Topf deckeln und erwärmen.

(5) Wenn die Zutaten gar sind, die Shungiku(Kronen- Wucherblume)hinein tun und die Speise je nach dem beliebigen Garstand genießen

Youtube Rezept NABE *Das Beispiel im Video ist Schweinefleisch, keine Meeresfrüchte.

https://www.youtube.com/watch?v=_9pqidv5Iz0&t=13s

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto.

Wir verwenden die übrig gebliebene <Dashi >Brühe und Suppe.

(1)Den gekochten Reis in ein Sieb geben und waschen.

ZOUSUIREIS

(2)Geben Sie diesen Reis mit der restlichen Suppe in den Topf und Kochen bis es kocht.

(3)Schlagen Sie zuerst die Eier und fügen Sie sie der Suppe hinzu

(4) Wenn das Ei ein wenig gekocht ist, den Schnittlauch darüber streuen 

(5) dann Fertig

 Zousui

 

Äpfel aus Japan 2st.(2 Sorten)

 

1 x FUJI <aus JAPAN>

Der Geschmack ist sehr süß, der Säuregehalt sehr niedrig.

FUJIFuji 1

1 x KOUKOU <aus JAPAN>

Es ist eine sehr seltene Sorte. Es wurde zuerst nach Deutschland importiert.

KOUKOUKOUKOU1

 

 

online shop 

Weihnachts - Kochbox -UME-

Weihnachts / Silvester-Neujahr-Kochboxen - Kochbox <UME> 

Alle Gerichte, Zutaten und Saucen werden in Vakuumverpackungen geliefert.

Menü UME

60,00 EURO für 2 Personen

UME

Vorspeise 

KInpira Gobo

Gebratene Schwarzwurzel, die in dünne Scheiben geschnitten sind. <Vegan>

Zwischengang

Beefstew 

Beefstew nach japanischer Art mit U.S Rinderfilet und Rosenkohl

Hauptspeise

Yose Nabe

Topfspeise mit Meeresfrüchten und TORI DANGO(Hühnerknödel) und Gemüse 

Austern, Jakobsmuscheln, Black Cod, Hühnerknödel, Chinakohl, Shiitake-Pilze, Lauch, Karotten, Enoki-Pilze

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto. Wir verwenden die übrig gebliebene Brühe und Suppe.


Desser

Äpfel aus Japan (2 Sorten)

FUJII und Koukou

Apfe Pkl

 


Anleitung zum Zubereiten

KINPIRA 
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert.
Es ist aber auch bei Raumtemperatur köstlich.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.
Beefstew 
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.
Yose Nabe

(1) Die Suppe in einen Kochtopf hineingießen und Stellen Sie es auf niedrige Hitze und nehmen Sie den Kombu-Seetang heraus, kurz bevor das Wasser kocht.

(2)  Das Gemüse nach der Reihenfolge der Garzeit, also zuerst Karotte/Möhre, dann Pilze, Porree, Kohl u.a., in den Topf hineintun und ihn deckeln.

(3) Wenn das Gemüse gar gekocht ist, andere übliche Zutaten außer Shungiku (Kronen- Wucherblume) in den Topf tun.

(4)Den Topf deckeln und erwärmen.

(5) Wenn die Zutaten gar sind, die Shungiku(Kronen- Wucherblume)hinein tun und die Speise je nach dem beliebigen Garstand genießen

Youtube Rezept NABE *Das Beispiel im Video ist Schweinefleisch, keine Meeresfrüchte.

https://www.youtube.com/watch?v=_9pqidv5Iz0&t=13s

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto.

Wir verwenden die übrig gebliebene <Dashi >Brühe und Suppe.

(1)Den gekochten Reis in ein Sieb geben und waschen.

ZOUSUIREIS

(2)Geben Sie diesen Reis mit der restlichen Suppe in den Topf und Kochen bis es kocht.

(3)Schlagen Sie zuerst die Eier und fügen Sie sie der Suppe hinzu

(4) Wenn das Ei ein wenig gekocht ist, den Schnittlauch darüber streuen 

(5) dann Fertig

 Zousui

 

Äpfel aus Japan 2st.(2 Sorten)

 

1 x FUJI <aus JAPAN>

Der Geschmack ist sehr süß, der Säuregehalt sehr niedrig.

FUJIFuji 1

1 x KOUKOU <aus JAPAN>

Es ist eine sehr seltene Sorte. Es wurde zuerst nach Deutschland importiert.

KOUKOUKOUKOU1

 

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Weihnachts / Silvester-Neujahr-Kochboxen- Kochbox - Kochbox -Matsu-

Weihnachts / Silvester-Neujahr-Kochboxen- Kochbox <MATSU> 

Alle Gerichte, Zutaten und Saucen werden in Vakuumverpackungen geliefert.

Menü MATSU

165,00 EURO für 2 Personen

UME

Vorspeise 

KInpira Gobo

Gebratene Schwarzwurzel, die in dünne Scheiben geschnitten sind. <Vegan>

Zwischengang

Rostbraten vom OZAKI-Wagyu mit Feigensauce

 OZAKI wagyu Beef hüfte

Fischgang

Kaisen Yose Nabe

Topfspeise mit Meeresfrüchten und Gemüse serviert mit Zitronen-Ponzu-Sauce,

Königskrabben, Garnelen, Bio-Abalone aus Bretagne, Austern, Black Cod, Lachs, 

Chinakohl, Shiitake-Pilze, Lauch, Karotten, Enoki-Pilze

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto. Wir verwenden die übrig gebliebene Brühe und Suppe.


Hauptspeise

OZAKI Wagyu Beef Filet Mignon 

ABURI-TARE<Knoblauchsoße>

Frisch geriebener Wasabi

Meersalz aus Japan

Inhaltsgewicht: 2 x 120g

 


Desser

Äpfel aus Japan (2 Sorten)

FUJII und Koukou

Apfe Pkl

 


Anleitung zum Zubereiten

 Vorspeise ---KINPIRA 
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert.
Es ist aber auch bei Raumtemperatur köstlich.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.

 

Zwischengang----Rostbraten vom OZAKI-Wagyu mit Feigensauce
Dieses Gericht wird nur erwärmt und serviert. (Sauce nicht erwärmen)
Es ist aber auch bei Raumtemperatur köstlich.
Wir empfehlen, dieses Gericht nicht zu überhitzen.
Hier erfahren Sie, wie Sie die Speise der Vakuumverpackung erwärmen.

 

Fisch----Kaisen Yose Nabe

(1) Die Suppe in einen Kochtopf hineingießen und Stellen Sie es auf niedrige Hitze und nehmen Sie den Kombu-Seetang heraus, kurz bevor das Wasser kocht.

(2)  Das Gemüse nach der Reihenfolge der Garzeit, also zuerst Karotte/Möhre, dann Pilze, Porree, Kohl u.a., in den Topf hineintun und ihn deckeln.

(3) Wenn das Gemüse gar gekocht ist, andere übliche Zutaten außer Shungiku (Kronen- Wucherblume) in den Topf tun.

(4)Den Topf deckeln und erwärmen.

(5) Wenn die Zutaten gar sind, die Shungiku(Kronen- Wucherblume)hinein tun und die Speise je nach dem beliebigen Garstand genießen

Youtube Rezept NABE *Das Beispiel im Video ist Schweinefleisch, keine Meeresfrüchte.

https://www.youtube.com/watch?v=_9pqidv5Iz0&t=13s

ZOUSUI <japanisches Risotto>

Nachdem wir alle Zutaten des heißen Topfes gegessen haben, machen wir oft „Zousui“, eine Art japanisches Risotto.

Wir verwenden die übrig gebliebene <Dashi >Brühe und Suppe.

(1)Den gekochten Reis in ein Sieb geben und waschen.

ZOUSUIREIS

(2)Geben Sie diesen Reis mit der restlichen Suppe in den Topf und Kochen bis es kocht.

(3)Schlagen Sie zuerst die Eier und fügen Sie sie der Suppe hinzu

(4) Wenn das Ei ein wenig gekocht ist, den Schnittlauch darüber streuen 

(5) dann Fertig

 Zousui

 

Hauptspeise----OZAKI Wagyu Beef Filet Mignon 

(1) Fleisch vor dem Braten auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen

(2) Steak braten 

(3) Ruhezeit von mindestens 1–2 Minuten.

(4) Ein warmer Teller ist wichtig

 

 

Desser----Äpfel aus Japan 2st.(2 Sorten) 

1 x FUJI <aus JAPAN>

Der Geschmack ist sehr süß, der Säuregehalt sehr niedrig.

FUJIFuji 1

1 x KOUKOU <aus JAPAN>

Es ist eine sehr seltene Sorte. Es wurde zuerst nach Deutschland importiert.

KOUKOUKOUKOU1

 

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