30 Jahre Jubiläum mit Frau Yoshiko Ueno-Müller (UENO GOURMET) und Herr HIRO SAKAI (The Sakai)

06.OKT.2019 (Sonntag)um 17:30 --

Wir möchten eine Verbindung mit den Köchen in Frankfurt herstellen.

Wir laden zum Essen ( incl. Wasser .) bis zu zwei Personen pro Restaurant ein. Bitte melden Sie einfach das unten stehende Kontaktformular an.

Herr Hiro Sakai macht Sushi als Vorspeise.

Hiro Sakai, 45, ein Mann, der seit seinem 18. Lebensjahr in der harten Welt des Sushi zuhause ist. Jahrelange Anstrengung und Fleiß ermöglichten es ihm, in Japan mehrere Restaurants zu eröffnen. Jetzt ergreift er die Chance, in Deutschland die Kunst der traditionellen japanischen Küche zu verbreiten, deren Erlernen und Perfektionierung er sich über Jahre hinweg widmete. Dieses Mal macht Herr Sakai Sushi mit einigen Zutaten aus der Präfektur Tokushima zubereiten.

Wir machen Teppanyaki

Wir servieren Wagyu (OZAKI Beef) und Meeresfrüchte mit einigen Zutaten aus der Präfektur Tokushima. Als Beilage machen wir Japanische Gemüse aus aus der Präfektur Tokushima.

Wir stellen japanische Zutaten vor.

TENKEIKO SHIITAKE, YUZU, SUDACHI, YUKO, NARUTO-KINTOKI, WASABI, HA WASABI, MISO, SHOYU, WAKAME, RENKON, usw------

Die Produzenten kommen an diesem Tag aus Präfektur TOKUSHIMA in JAPAN

Sie können direkt mit dem Produzenten oder Züchter sprechen. Ein Dolmetscher wird auch kommen.

 

Anmeldung

 

 

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